Ossentong vers

€ 17,50 per stuk

Beschrijving

Ossentong deze is niet gekookt
en weegt ongeveer 1700 gr.
u besteld ze per stuk

als u de gekookte tong heeft kunt u deze meteen aan dunne plakjes snijden
De verse moet u eerst in een mooie bouillon garen tegen de kook aan ongeveer 4 a 5 uur.
dan pelt u het vel er heel makkelijk af.